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龙滨产品特点

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龙滨产品特点 “龙滨酒”系列产品,是由原哈尔滨龙滨酒厂,现哈尔滨龙滨实业有限公司生产的白酒产品,主要有以下特点酱香型白酒:传统手工技艺酿造做品质的保障 “龙滨酒”的主脉是中国传统手工酱香型白酒工艺酿造的,50年代初,龙滨酒厂被收为国有以后,(当时名称为哈尔滨第四白酒厂),就开始学习茅台酒的酱香型白酒生产工艺,一九五八年,已经生产出具有茅台酒风格的酱香型白酒了,酒厂也改名为龙滨酒厂,当年的“龙滨酒”参评六二年第二届全国评酒会,获评国家优质奖,和轻工部银质奖,当时的酒师孟继库也因此代表黑龙江白酒界进京参加全国劳模大会,并与毛主席、周总理等国家领导人合影,虽后一直到一九八九年,“龙滨酒”在历届全国白酒评比中都获评国家优质奖(八九年以后国家在没举办过评比)。当时的龙滨特酿、低度特酿、龙滨精制、精装、大曲、头曲等系列产品,深受老百姓喜爱,龙滨酱香型白酒素有北方茅台之称,老省长陈雷提诗:“北方茅台,名扬四海” 典型代表为:龙滨珍品特酿酒;龙滨特酿酒;龙滨精制酒 中国酿酒大师,茅台酒厂厂长季克良老先生说:全国很多酒厂都学茅台,但学的最像的却是龙滨,所以说“龙滨”酱香型白酒,被誉为“北方茅台”当之无愧。芝麻香型白酒特点:“龙滨”独创芝麻香型是白酒香型中的珍稀贵族。龙滨人在以中国白酒泰斗时任中国白酒专家组组长周恒刚老先生,白酒专家组副组长沈怡方及专家成员高月明等关怀指导下,以厂长为首,成立了以生产技术骨干为主的“芝麻香型”酿酒工艺科研组,开始自主研发,自建国60年以来,中国白酒界仅有的两个创新香型之一的“芝麻香”型白酒工艺。历时多年的科研试验终于形成稳定的酿酒工艺,并于2001年2月23日获得白酒专家组的鉴定,其简要结论为:融和酱香,浓香、芝麻香、董酒香等几种香型传统工艺结合创新,工艺属国内首创,独一无二,芝麻香型基酒是独具一格的芝麻香型白酒。 典型代表为:尚品龙滨酒;五斤三十年陈酿龙滨酒;极品龙滨酒;汉白玉珍藏版四大帝王御印酒 据中国白酒专家组成员高月明先生讲:当年在山东景芝酒厂“芝麻香”品鉴会上,专家认为从“芝麻香”形成和结构看,它的诞生就有高贵血统是高品质的代名词,之所以高贵是因为国内没有几家酒厂酿出芝麻香型白酒。虽然芝麻香型白酒的标准发布了,但这种酒就像一条见首不见尾的巨龙,转瞬即逝,让人难窥它的真容。酿酒大师茅台酒厂厂长季克良在景芝“芝麻香”品酒会上,尝了好久才说,我第一次尝芝麻香酒,有这么个香的感觉,然后又说“芝麻香”有了。在2001年,龙滨芝麻香白酒专家品鉴会上著名白酒专家高月明提起当年景芝“芝麻香”品鉴会的花絮时说,如果酿酒大师季克良来参加“龙滨芝麻香品鉴会”,尝了“龙滨芝麻香”一定会说芝麻香“珍”的有了。 “龙滨”芝麻香就是专家们期待已久,具有稳定酿造生产工艺的巨龙。“龙滨”人酿造的“芝麻香”系列产品有芝麻香熟品、精品、妙品、佳品、珍品、御品、尚品、极品等,有不同度数,高、中、低档价位。龙滨人将把这一酒中贵族打造成政商务用酒新典范,“龙滨芝麻香”,只需一品,永生难忘。


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